石垣島　島本農園「アップルマンゴー」

宮崎の「太陽のたまご」より少し後に流通し始める、沖縄産のアップルマンゴー。

その中でも石垣島で素晴らしいマンゴーを作る島本さんに毎年マンゴーをお送りいただいているマンゴー。夏の時期、贅沢にお通しでたっぷりとお召し上がりいただいております。

もちろんご存じマンゴーのカクテルは秀逸です。