Le Comptoir Panacee et Abbesses et LaVinee

先日当店にて、近所にある人気ビストロ「BISTROT ABBESSES 」の御料理、そして恵比寿ガーデンプレイス「ワインショップ La Vinée」の阿保店長にワインセレクトとペアリングをお願いし、レストランPanaceeが催されました。

料理はAbbessesのスペシャリテを中心に、チーズプロフェッショナルの選ぶチーズ

そしてデザートまで込の計9品。それに合わせたフランスのワインをご提供させていただきました。

デザートの“赤ワインとバナナのソルベ ”は「La Vinee」を、“オペラ”は「Bar Panacee」をイメージして作ってくださいました。

この経験をもとに、また楽しい催しをお届けしてまいります。どうぞお楽しみに。